不少朋友看到滷味的照片都会忍不住奚落道，“去台北就别再吃麻辣烫了，整点儿特色的吧”——殊不知他们实乃大错特错！如果说在北京每走十步就有一间的麻辣烫摊里，承载了都市夜归族们漂泊的灵魂；那么在台北散落遍地的夜市滷味摊中，便彰显了海岛人民百转千回的热情。