作为自贡糍粑坳的代表性餐馆，西瓜老板开的大众饭店人送“糍粑坳大酒店”的美称，一来菜品味道的确巴适，火爆大肠等特色菜味道堪称一绝，二来上菜速度超级快，大火烹饪的速度确实快到吃惊。