汤底有冬阴功、牛奶汤和清汤，蘸料是统一做好的酸甜酱，可以自己加香菜、芹菜、小米椒。涮火锅的菜品挺多的，猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、虾仁、贝类等等，还有鸡蛋、丸子和一些蔬菜。另外还有炸物、寿司、三文鱼、水果、冰淇淋可以吃，饮料也是免费的，总之菜品很丰富。