人还很少,所以上菜挺快的,服务意识不错,从进门引领到菜品推荐,包括防尘罩套上衣服什么的小细节,...
工作日的晚餐,环宇城显得特别冷清,这家店感觉还好一些,上座率应该有一半以上了。 我们六点多到的,人还很少,所以上菜挺快的,服务意识不错,从进门引领到菜品推荐,包括防尘罩套上衣服什么的小细节,还是比较周到的。 #红焖羊肉#,68元,羊肉和胡萝卜炖在一起,都很软烂,特别是羊肉处理得不错,没有膻味,肥瘦相间,烧的入味且口感比较嫩,冬天吃健康且美味。 #四季豆炒贝丁#,38元,瑶柱不算很多,还比较新鲜,四季豆切的比较碎,没有放公勺,吃起来不是很方便。 #老济南蓑衣黄瓜#,16元,估计是为了吃起来方便,每8厘米左右切断了,但不得不说口味做的真心一般,醋酸味比较重,口味单一,以前吃过一个邻居家里人自己做的,那才是真的好味呀~ #醋烹鲳鱼#,说是金奖特色菜,感觉跟糖醋里脊什么的异曲同工,鱼段包面糊炸过后又裹了酱汁上桌的,鱼肉鲜嫩,酱汁入味,口味还是不错的。 #萝卜丝炖大虾#,18元/位,应该是用的阿根廷红虾和青萝卜,作为个吃来讲价格不贵,味道还可以吧。 #野菜鸡蛋水饺#,6元/两,3两起卖(貌似是18个),鸡蛋没有打的很散,块儿比较大,配上野菜吃比较清口,做主食不错。 #鲅鱼水饺#,9元/两,吃过的最腥的鲅鱼水饺,没有之一。不知道是那天没处理好还是一贯如此?腥的让人很难下咽。因为有外地的客人,这鲅鱼水饺还是我特别推荐的,结果味道这么难吃,为了避免过于尴尬,我还不得已吃了几个-_- 席间跟服务员、结账时跟柜台都提过这个问题,但只是轻描淡写的回答了一句会跟后厨反应。也就是遇到我们这种脾气好的啦,说实话做成这个水准,应该是要退单+道歉了哦~ 总的来说除了这个鲅鱼水饺大失水准,其它菜品还行吧,装修环境还不错,加上环宇城这里人气不足,应该不用排队,想清净用餐又离这里不远的可以考虑。



