现在随着人们普遍对养生的讲究，饮食习惯也由以前的大肉大鱼，到现在的清淡素菜，随之而来餐饮市场，出现了一些以专做素食的餐厅。位于延吉路新兴体育馆内的大艾堂素食餐厅，隶属于以艾灸为主的大艾堂养生会馆，他们把注重调理身体等养生理念，从外用的艾灸，到少盐少油的素食餐饮，很好的相结合。可能由于食材的原因，虽然是素菜，但是价格比肉类还高，量也小，菜的味道不错，值得一去。