佛光湖所在的地方，原来当地人称之为“烂田冲”，过去全是烂泥巴田，长不出多少庄稼，一直让当地农民头痛。1993年，华益旅游开发公司看上了这个地方，才开始在山坳之间修埂蓄水，围成了佛光湖。后来，他们在湖里养鱼养虾，又把湖心岛与后山的陆路连接处挖断，使其成为孤岛。有吃的、有住的，佛光湖逐渐吸引了鸟儿到来。