北京传统名吃,请外地客人首选。给大家推荐个10人菜单:盐水鸭肝配现炸辣椒油,芥末鸭掌,火燎鸭心(1秒钟菜),糟熘鸭三白,鸭血旺(鸭血非常新鲜),鸭舌,清炒丝瓜苗,酸辣鱼肚汤(10位),两只烤鸭,鸭汤(免费),全聚德自制二锅头。