和海底捞差不多，非常好，价格可便宜了很多，挺超值的。脑花都是用小勺装着的，这样煮着很方便，因为脑花太嫩了，一捞就容易碎，用勺子直接煮熟了后还是完整的，香而不腻，味道十足。