乐山去了那么多次，每次都要经过这家跷脚牛肉店，而且每次都看到他家的生意火爆，好多时候都还要排起长队，（青瓦房老建筑有感觉），但从来都没有进去过。因为去过乐山苏稽，觉得苏稽跷脚牛肉味道不适合自己，除了粉蒸牛肉和火爆脆肠。这哈选个早暗过去结果还是坐满了，只能坐个卡卡。点了几个特色菜，火爆脆肠，炒牛肝，粉蒸牛肉。这几个菜惊艳了，相当于同样的食材在这家店可以有两种不同的味道和吃法。相当于把跷脚牛肉味的脆肠和牛肝。用猛火在短时间内爆炒出来，能保证它们的鲜、香、麻辣嫩涮只说捻。喝了一碗很有营养价值的米汤，注意是（免费）洗澡泡菜也是（免费）的独特、确实独特！任然没有忘记点跷脚牛肉，跷脚牛肉比起在本土苏稽大多数店里面吃的就要好很多了。决定以后常来他家店。就算排队我也去。