在嘉义最有名的夜市莫过于文化路夜市了。尝了“林添寿喷水鸡肉饭”、林聪明沙锅鱼头“蝦仁蛋”、“郭家粿仔汤“、“阿娥豆花”、“方柜仔卤味”等，都是当地人推荐的。除了吃的还有很多商店可以逛。