沙县有两家庙门扁肉，一家春节不营业，我去了靠河的那家，似乎是新开的分店。环境确实比其他的小吃店干净多了，扁肉就是薄皮馄饨，但是我觉得远不如福州肉燕好吃，因为皮几乎没有嚼劲。不过和这条街上其它的沙县小吃相比，这家算好吃的。