勒威蚝吧是一家主营进口生蚝的地方,位于湖滨北路的新港广场,小巧的二层格局,还有个小庭院,装修的温馨典雅。每一次的细节都做的很好,晚上在一楼还驻唱。二楼相对私密些,有VIP包厢、小包厢等。   在吧台前放置着一排的进口蚝,对应着各个的名字,可以学习了解下,在吧台内还看到了一排的火腿。   欣赏完了环境就等着上餐吧,餐前准备已经就序,荞麦坚果面包及气泡酒已经上桌,等着主餐的到来。   现场经理亲自帮忙开酒、倒酒,这待遇还真不是普通的高呢!   这时一盘精致如花的小点心被摆上了桌,一上桌就吸引了众人的眼球,美的不要不要的,看着就不舍得入口,导致里面的冰淇淋有点融化。烟熏三文鱼松露冰淇淋,这美的一道菜光听名字就知道做起来也是极不容易的。   黑松露奶油蘑菇汤:这道浓汤好喝到大家想把盘子拿起来舔。如何的美味让人有些无法形容,奶油放的恰到好处,浓度也是如此,入口的顺滑口感让人沉醉在美食中。   重头菜上来了环球进口生蚝组合:里面有法国、澳洲、新西兰等等。有生蚝之王贝隆、生蚝之后吉拉多为代表。每个国家的生蚝因为海水的不同而有不同的口感,商家很贴心的准备了三种酱汁配生蚝,当然最好吃的方法则是只挤点柠檬汁就可以食用了。 生蚝之后——吉拉多:法国蚝的海水味道稍有点咸,入口肉汁甘美,口感脆甜,据说还可以品尝出榛果香气,可惜我这个外行确没有品出味来。 生蚝之王——贝隆:在大家的客气中,我把王也一并下肚。贝隆和一般的生蚝有着明显的区别,长的像扇贝的一样的壳,仅有点凹陷,肉也并不算很大,据说有着金属味,可是依然未尝出,难道吃的步骤还有讲究吗?依然感觉是清脆细滑、鲜嫩的口感。 墨鱼吃豆豆:形象而逼真,外皮是墨鱼汁和的面,口感介于面包和馒头之间,中间放了海鲜,口感非常独特,造型也是可爱而逗人的。 海陆双拼:澳洲牛肉、法国银鳕鱼。牛肉看似全熟,但实则非常细嫩,爱吃牛排而怕看到血的这道绝对可以满足你的需求。鳕鱼不但细、鲜,而且在上放了百香果,独特而美味的口感就这样出现了。 北极贻贝:一上来我们都以为是青口,无添加任何的调料品,味道就是如此之鲜。  火腿蘑菇面:奶油味很浓,重要的是火腿的点缀起到了画龙点睛之笔,来自西班牙伊比利亚的火腿,可是黑猪,而且经过三年的风干,香味才能如此浓郁。 海鲜宽面、新丁兰羊排、考伯沙拉也都是非常不错的选择。   水果盘的色彩都搭配的如此美感。