今天来了兴致到后海散步，看到位于银锭桥南的这家正经儿的北京老字号“东兴顺爆肚张”，决定再吃第二起儿[嘻嘻] 一进门就看到挂满墙的照片和各路名人题字。他家爆肚又嫩又脆，口感上佳，配上地道的麻酱小料，吃的人美美的 如果再来上一个火烧配上一碗羊杂汤，那更地道了。