在台湾，几乎没人不知“度小月”担仔面，它是台南最有名的一道小吃。这家分店就在赤崁楼边上，店内座无虚席，是参观完赤嵌楼解决午餐的最佳选择。一碗看似简单的美味小吃，背后用心制作的过程，已在络绎不绝的品尝人潮和远道而来的外地客，得到了最实质的肯定。其最独门的配方就是特制的肉燥，只有特定传人才能知道肉燥调配的配方和比例，加上用虾子熬煮的汤头，另外有一尾虾、蒜泥、香菜相佐提味。