花串日本料理(Hanagushi)是一家很著名的餐厅,毫无疑问他们的用料是很新鲜的,这一点你可以很轻易地通过品尝各种食物感觉出来。不过我必须要声明的是如果你想吃的是寿司的话那么这里并不是一个理想的地方,这里更适合品尝烹饪过的食物,香港有很多不同的,更好的吃寿司的地方。 在我看来这里的食物是非常特别的,我在这里吃到了最大,最厚的烤鳕鱼,味道非常好。有的时候这里的人会比较多,不过总的来说还是令人很愉快的。