就在中禪寺湖湖畔，一家排隊店，淺井精肉店就是了，排了約30分鐘，進去店小小的，大概坐8個人就滿了，點了最貴那道，是好幾個肉餅的定食，吃下去不得了，濃郁的肉汁在口中爆開，好吃！但吃到最後有點膩，因為口味很重，但在這食物都賣的貴又難吃的觀光地，這家是不錯的選擇。