中餐馆很多,常吃便吃得出各家师傅的料理功力,主厨或二厨料理同一道菜的功力也是吃得出来的。小魏川菜是多年来会不定期光顾的店,宫保鸡丁每次去都能维持高水平,几样复杂的手路菜须先预订,据说老师傅退休后将吃不到了。