筑地野台寿司也是一家列在我的经常性午餐选择清单的餐厅。第一次到筑地是坐在吧台由老板亲自为我们料理各式生鱼握寿司，去了几十次，也只有这次的握寿司是好吃的，后来造访时，可能是学徒制作的，握寿司的醋饭松紧度品质不稳定，常常出现铁火卷散开的现象。不过，筑地还是不失是一个可以品下小酒和好友把酒言欢的好地方，一些下酒的小菜，像是泡菜猪肉、丝瓜蛤蜊、明太子洋芋、烤牛小排、、等，下酒的菜色还是非常不错。炸鸡乌龙面和和牛饭也是午餐的不错选择。前一阵子炸物类缺货，正确状况要到店内才知。