这一天,中午为家人到了尖东办点小事,而我的脚步不想走太远,不想走入弥敦道一带。我就在尖东这一个地方想想有没有心仪的餐厅,结果,让我想起了《ほかほか》(Hokahoka)。 《ほかほか》是温暖的意思。来到这《ほかほか》用餐,会否倍感温暖呢? 那当然要感受一下啦,早午办好事后,我目标已经锁定,要来好时中心的《Hokahoka》,至少要食返个午市定食。 《Hokahoka》是居酒屋的设计同感觉,我有幸地被安排坐在鱼生吧前面的吧台位,虽不能像日本或晚市那像叫师父立即包一件寿司或切一份刺身给我,但面对着师傅食就多了好多分的日本风格。 是日的定食,就是他们招牌的ほかほか定食,看似没有主角的一个定食,但实际上十分之丰富,把盆上的食物吃个清光的话,绝对是够饱的。 我习惯由渍物吃起,酸酸咸咸脆脆口的瓜菜,是醒胃的,轻轻地一口佐以白饭,非常之可口,另一小碟是海苔丝加冬菇丝及萝卜丝的一个凉菜,也是可口开胃的一小碟。 汤,就是一个很稀的味噌汁,我觉得只有面豉同葱,别无其他,整个定食最失色的就是这一个。 刺身,看得出是非常新鲜的,三文鱼入口够甜美,带子也充满了海水的独有咸香味,而八爪鱼片也就当然非常之爽口啦。 卷蛋,蛋味浓而且带甜,我个人觉得这是一个伴饭吃的良物。当然,够厚身,够甜口,单件食也是令人觉得十分之开心,不过吃了几大口之后,吃返一口热饭,会有一种说不出的感觉。 天妇罗,有一条豆,有一件茄子,及一只海老。我可以说,天妇罗的炸粉只是一般,但炸出来的蔬菜尚算可口,而虾的味道则很出色,挽回了少少分数。 炸蠔,当然不要期望会好大只,但入口有爆蠔汁的感觉,也是可以的。 环境好,卫生做得好,食物也是不错。不过,同我期待的比,是有少少差距的,可以是简单的午市定食因素,可能是我期望太高的因素,整体给我的感觉只是普通。不过,身旁的日本人,点了同我一样的定食,而食物的样子也一模一样,看见他吃得津津入味的样子,可能,我对这一餐的要求同期望高了一点。 不过,$85一个定食,这质素是食得过的。