达蓬山大酒店的西餐厅名称是托斯卡纳西餐厅，环境在高档酒店里只能算一般，完全体会不到半点托斯卡纳的气质。住店吃的早餐，中西餐式都有，而且中式品种较多，合中国客人口味。整体品质一般，粽子，豆腐花味道还不错，特别是面档有年糕汤可选，这绝对是大宁波地区的本地特色，滑滑的年糕片随着鲜汤一起入口，胃口顿时就舒适顺畅起来。服务确实一般，这可能是许多景区本地品牌酒店的通病吧。