黑皮牛杂一直有耳闻但是因为比较远没吃过。后来因公在附近办事看到了，于是试试。首先一碗十多块分量不怎么样，不管是粉面和牛肉牛杂的分量。牛杂稍微还好比较入味爽口。牛肉显老，比较干又没啥味。汤底只有咸没有鲜味，就一很普通的一碗啊。没有传说中那么惊艳。