在重庆和成都吃过肥肠粉面，觉得真的很好吃，肥肠很入味，而且不会很烂，喜欢比较有点嚼劲的那种口感，这家店就是做的稍微比较像的那种风格，汤底入味，肥肠不会太烂，感觉是卤过的。