澳洲名厨Luke Mangan在新加坡开的店，在raffles city一层，靠近莱佛士酒店。朋友在我来之前就点了点了龙舌兰和薯条，问我喝什么。我说这几天非常辛苦，有点上火，还是喝点果汁吧。点了一个叫mango freeze，里面有芒果和热情果，非常浓郁的热带 风情。朋友热情地点了生蚝，薯条和羊排烩饭。生蚝新鲜弹牙，蘸着独特的蒜汁，完全不觉得腥。羊排烩饭端上来的时候特别香，单吃羊排有点咸，但是配饭吃会比较好。这个饭的感觉有点像小米，里面有石榴籽，切成两半的小番茄，不仅配色活泼可爱，而且口感酸甜爽口。