回顾台湾历史，制糖业其实曾经举足轻重，高雄的桥头糖厂（现在已是博物馆）作为全台最早的糖厂，便不容错过了。 糖厂现在早已停业，台糖公司也成功转型，这里成了糖业博物馆+文创园区，只有那铁轨、那火车依稀见证着往日的繁荣忙碌。有一个不太起眼的小building，里面展出了各种猪！简直是猪的海洋，这是糖厂的老员工的孩子捐出来的，绝对是我此行看过最另类的展览！属猪的人幸福指数爆棚啊！ 糖厂冰店照例要品尝的，红豆酵母冰淇淋绝对推荐，不愧是“糖厂老配方，道地纯滋味”，搭配黑糖马拉糕吃，感觉倍爽。