餐厅主营经典法式料理，肉质鲜嫩，口感丰富，甜品最值得一尝。按照美食家Max Davidson的话来讲“吃下去的每一口都是纯正品质”。此外，餐厅坐落在圣劳伦斯河畔，天气好时，还可以泛舟赏美景。