酿豆腐在新加坡的吃法有点像国内的麻辣烫，这是新加坡的汤头主要是清汤或咖哩汤。个人比较喜欢干捞，烫好的料和米粉或面，淋上厚厚一层海鲜酱洒上芝麻，好吃。