槟城美食是最被游人津津乐道的。闽粤特色与结合了马来特色的餐饮店遍布大街小巷，品种丰富、目不暇接，不少食品在国内已很少见，如鸭肉果条（粉）、老鼠粉、福建面、呖沙（咖喱面）等（6~10元之间），也有许多港式茶餐厅提供传统咖啡、奶茶、糕点与粥粉面饭（大马各地华人区很常见），饮食文化比国内保存得更传统。