网友2016-10-26太原市著名的清真老字号,以主营头脑、烧梅而闻名于世,头脑为傅山所创的一种滋补药膳,是用羊肉等八...太原市著名的清真老字号,以主营头脑、烧梅而闻名于世,头脑为傅山所创的一种滋补药膳,是用羊肉等八种食材混合熬煮而成,佐以腌韭菜,配上特有的烧梅或帽盒,吃后浑身暖润,同时这里的烤羊腿也十分地道。
太原市著名的清真老字号,以主营头脑、烧梅而闻名于世,头脑为傅山所创的一种滋补药膳,是用羊肉等八...太原市著名的清真老字号,以主营头脑、烧梅而闻名于世,头脑为傅山所创的一种滋补药膳,是用羊肉等八种食材混合熬煮而成,佐以腌韭菜,配上特有的烧梅或帽盒,吃后浑身暖润,同时这里的烤羊腿也十分地道。