粿汁是潮汕地区的特色小吃,走在路边时不时会偶遇这样的小摊~而汕头同益路的这家【广场潮州粿汁】虽然是家小店,但也算挺有名气的。粿汁的重点在于配菜,也就是浇头,配的都是卤菜,在加入糯米做的粿条,浇入卤汁,满满的①碗就出炉啦!①碗粿汁的价格主要在于所加的配菜,正常来说10--20元一碗。比如我点的这碗,搭配的是五花肉、猪肚、豆腐,15元!