项记面馆是南京知名的老字号之一,也是一家专注于南京皮肚面的餐馆。整个南京共有三家,这家位于南京明瓦廊陆家巷中,也是本地知名的美食聚集地。环境一般,服务也一般,但是皮肚面绝不一般。首先,它的碗很大,汤料很足,多以高汤煮制而成。一碗皮肚面,色香味俱全,这市美食最好的结局了吧。点的市招牌老爷面,十几种食材加上虾子面,特别有味道,令人回味无穷。