位于三民市场内的阿万意面，是已经做好几十年的老店了，从下午三点半开始营业到晚间十点，随时都会有不少的饕客来吃。他们家纯粹做意面，分干，汤或面羹，另外还有贡丸汤或羹汤，没做其他任何小菜。他们的盐水意面很好吃，有点像大陆的碱水面，但是更宽扁的样子，淋上肉燥，特别好吃，而且是很传统的台湾南部口味！贡丸汤也很好喝，弹性口感吃的出是手打贡丸。重点是这里真是便宜啊！一碗面台币40，一碗汤台币15，真是在市区很难看到的亲民平价。便宜，好吃，又地道，不能再要求更多了！