山城火锅王是悉尼唐人街一家商场里面的餐馆，我们是偶然见到的，于是就进去了。这里的火锅是重庆火锅，有鸳鸯锅，但感觉汤料的味道比国内的淡，估计是改良过的。这里涮锅的食材还是比较新鲜的，价格也不算贵，值得推荐。