均安蒸猪，个人认为是广东顺德第一名菜。我不知道蒸猪是怎么做出来的，估计是蒸的吧？是一只整猪，像照片上一样，下面还在蒸着，冷了就不好吃了。有人来买，就一刀一刀把肉切下来卖。口感不错，不腻，原汁原味，一股猪肉香。很地道。价格也不贵，大约50元左右一斤，毕竟人家是家传的手艺。