一开始有点担心煮鸡肉会不会不好吃。而且鸡肉刺身真的能吃么我很怀疑。结果真正开吃第一口，就知道自己低估水炊鸡的口味了，没有鸡肉的腥味，肉质巨嫩无比，沾着特制的柚子醋既美味又解腻。