福州有名的老字号.现在老板为第八代传人。听说吃最正宗的佛跳墙一定要到聚春园，否则好像感觉没有来过福州，他家极品佛跳墙最便宜的为398元，598元，798元，狠狠心点了一种398元的小小的一盅价格真心贵，里面有鲍鱼海参，鸽子蛋，鱼翅等，味道没有想象的浓厚。听说佛跳墙需要熬制很长时间，个人感觉应该有浓厚的汁水味道。可我们品的没有这种感觉。不知道是不是价格的问题，我们点的还不够极品。其他的菜品味道还不错，服务员的服务也不错。