广州酒家，也是粤菜的代表，广州人三五成群团聚饭局的好地方，外地游客也应该到这品尝最正宗的粤菜。白切鸡，烧鸭，蒸鱼，虾子，必不可少，我个人反而最爱一道炒牛奶，用蛋白加牛奶大火快炒，伴着香脆的油条块，一软滑一酥脆，清香不腻，非常好吃。