菁禧荟主打新派潮州菜，位于星空广场附近的小别墅里，有５间包房，属于商务宴请较受欢迎的餐厅类型。潮州菜是粤菜的一支，以海鲜料理为主，必点菜色有卤水鹅、蚝烙、各种海鲜料理，比较有特色的调味包含菜卜、梅汁入菜；以及各种生腌、打冷的海鲜。可惜当天点的几道海鲜前菜包含服务人员自己推荐的冷菜冻鲭鱼，虾蛄丶花蟹都没有，感觉备料没有备完全，服务人员也不太专业，不仅不理解厨房当日材料，对于菜色的介绍与食材产地也不太熟悉。 当日菜色： 1.卤水鹅：以潮州狮头鹅卤制，卤汁久熬入味，鹅脖依然Q弹，相当美味。不过摆盘略显简单。 2.豆苗沙拉：豆苗本身就有苦味，整盆色拉若佐以其他生菜搭配味道会更好，可惜整盆都是豆苗，吃来倒有点苦腻。 3.冷盘-蒜片鲍鱼：鲍鱼新鲜，味道不错。 4.螺头汤：粤菜的煲汤一直都相当鲜甜，而螺头汤又是潮州宴席名菜，搭配瑶柱煲制，口感清甜。 5.金沙海参：本次比较有趣的组合，外皮酥脆，里面裹的海参相当软糯，口感对比令人惊艳。 6.蚝烙：以大生蚝入菜，属于较为昂贵的蚝烙作法，不过整体食来口味一般。 7.梅汁午鱼：南方沿海比较常见的午鱼，属于脂肪较多鱼种，鱼肉相当鲜。咸梅是潮州著名调味料，但对于一般不习惯的食客来说口味可能太酸。口味还是很不错的。 整体来说，海鲜渔货还是很新鲜的，也属于比较精致的潮州菜，不过口味方面倒没有惊艳，无功无过。可惜的是服务不太到位、地段也比较偏远、包厢略小。与福1015的宽大包厢和老洋房比起来环境差距太多，价位却相近，似乎性价比较低