要说的是一种当地常见的特色小吃——烤羊肉包，烤制方法与传统烤馕一样，就是把包子逐个贴在冒着高温炭火的圆鼓型的烤馕坑的内壁上，待烤到外皮焦黄、香气四溢时，师傅就用铁铲巧妙、灵活地铲下包子并用大铁勺兜着取出放在大铁盘上，就像我们汉族捞水饺一样，只是包子是从火中“捞出”而已。包子状如东北的韭菜合子，但比之小又比饺子稍大，每个仅卖5毛！