【店名】御牛道-碳烤 烧肉.居酒屋.寿司 【环境】门口一个日本特有的帘子，然后入眼的都是整齐的桌椅、还有里面有一些小包间哦，2人桌、4人桌，这些是单独一间的，非常符合日本注重隐私的特色。 木质的桌椅、墙上装饰着日本特色图案、节日、相扑等等，这些小细节还是比较突出的。 【餐品】特色菜：烤肉，自然是要点哒。烤肉的正确打开方式：将牛肉放置在烤网上每面20秒，待肉上红色褪去，七八分熟时最佳。 传统三点拼盘：上面一共有3款肉，都是生鲜哦，很新鲜。圆形的肉比较容易熟，20秒翻一面估计40秒就可以吃了。 雪花中落小排烤的时间就需要久一点，这个相对比较油腻一些，但是就是这样才更好吃，不会觉得老。 煮鸡肉海鲜，鸡肉非常嫩哦，蔬菜都很好吃，虾非常大。 幸福鸡块，摆盘好看，不油腻，鸡肉很嫩很饱满。 荞面、热量低，吃的饱；腌制萝卜份量还可以。 这里的肉酱很好吃，自己转出来的黑胡椒很像。如果能有餐后水果或者甜点就更好啦。