黎巴嫩的饮食代表了黎巴嫩的多元文化。高级饭店的西餐都是上档次的，无论是牛排还是煎鱼味道都相当纯正。中餐，日餐，泰餐乃至印度餐都能进入黎巴嫩餐饮市场，但最受游客青睐的还是黎巴嫩餐，它是地中海地区餐食文化的典范。