去長沙旅遊，在朋友的推薦下，大家一起來到著名的毛家飯店用餐。每桌必點的，便是大名鼎鼎的毛氏紅燒肉，色澤紅亮，香氣襲人，肥瘦相間，個大誘人。辣椒炒肉、土匪鴨、臭豆腐、剁椒魚頭等也都是他們的招牌菜。我卻喜歡他們的青椒燒冬瓜和蘑菇湯，雖是素菜，但味道並不寡淡，反而是鮮香味美，口感極佳。