阿尔及利亚人非常喜欢饮茶，无论男女老少，祖祖辈辈，都离不开薄荷茶，去到当地人家里做客，主人首先会端上刚沏好的薄荷茶。薄荷茶的制作，要先用古老的方式煮绿茶，滚开后放入大量新鲜碧绿的薄荷叶，并放入白糖。那薄荷甜茶的口感就非常清冽、甘甜。一个阿尔及利亚人向你表示友善，往往用请你喝茶来表达。搭配薄荷茶的，是种类繁多的各种小点心，即使再普通的家庭，女主人也会制作很多种，并且，制作茶点的手艺已经成为女主人持家能力的重要指标。饮茶的同时，别忘了也欣赏一下漂亮的茶具。传统的薄荷茶茶壶是银质而成，外边的花纹装饰雕刻的精美，而玻璃杯却是各色的颜色，装饰感极强。