托朋友的福吃到的元宵节大餐。 朗豪酒店3层，如果地铁过来可以到海晏北路，走过来差不多10分钟左右。 环境古典风，刺绣屏风隔断主题不同，每一款都独具风韵。很适合聚会和宴请。 四式冷拼 海蜇、拔丝金桔、果脯、醋拌时蔬四样。拔丝金桔做的很精致。海蜇脆爽。果脯不喜欢。醋拌时蔬很开胃。 三百六十度功夫汤，松茸鸡汤。端上来的时候很美，烟雾缭绕下古色古香的木架上放着茶壶和小茶盏。质感很好。一小壶汤喝完，刚好是雾气散光的时候。汤汁醇香清亮，一壶都喝光了。 小笼包，蟹粉汤包一只，搭配松茸鸡汤刚刚好。 红酒和牛粒 和牛粒搭配了青豆粒、百合、洋葱，牛肉粒蛮嫩，但品不出红酒香。 时蔬 清爽的白灼时蔬，做一餐的间隔正适合。 青花椒石斑鱼 石斑鱼的鱼头也放进去了，略有点奇怪。鱼肉弹滑细嫩，单人份的份量恰恰好。 元贝 荷兰豆、青红椒、元贝，都是我喜欢的。做法上改进一点就更好咯。 带鱼饭 在砂锅里盛放。样子看起来像一块糍饭糕一样，用的是长粒香米。饭粒充分吸收了汤汁。小粒的带鱼散落在饭粒间，每一口都滋味十足。 杏仁豆腐配流沙酥 收尾的甜品是杏仁豆腐配流沙酥。流沙酥做成了天鹅的造型，但略有点丑。味道却很好。外酥里软。杏仁豆腐有淡淡的杏仁香，细嫩柔滑，香甜冰爽。