位于华发商都C馆7楼的哈布斯扒房,屬珠海较有名气扒房之一,在各方面也有不错评价: 1.)口味--作为扒房,最重要的当然是各式扒类出品,因本人不吃牛肉,所以只可选其它肉类出品,在扒方面可看出厨师能掌控客人的要求,此外各款餐厅内出品也是做得不错的。 2.)环境--位置交通方便,餐厅内燈光较有情调,枱与枱间空间足,座位雖多但人多时也不会感嘈吵,环境气氛优雅,更设有可容纳十多人的包房。 3.)服务--每位员工也亲切有礼,由入座、上菜、介绍、结帐...每环筇也可看出员工是經过培训的,但在收拾桌子这方面做得比较差,很多时已吃完的碗碟也不收,導致整张枱也放得满满的,作为一位已多次光顾的老客戶来说,这方面是没有改善过,应要注意。 这次去刚好是情人节,7点多到需等候大半个小时,在上菜方面雖然出了点小混乱,但对于当晚座無虚席的场面,员工反应的態度,确是值得一赞。