整体感受,食材不够新鲜,牛肉和丸子也普通,不太推荐。 酸梅汁非常淡,不好喝。 牛百叶无功无过
这地方环境一般,单价好几个都比其他家潮汕牛肉贵一点。 点了三份肉,一份丸子,一份牛百叶,六份蔬菜,一扎饮料。 牛到家锅底,锅底蛮清爽的,不是味精锅底,沙茶酱和黄豆酱也是咸淡适中,整餐吃完嘴巴不干,这点还是要肯定的。 吊龙,匙皮就烫十几秒,还蛮嫩的,但是有多好吃谈不上; 肥胼,肥瘦相间,但是口感没有吊龙,匙皮好,也不够嫩,而且筋筋拉拉很多,嚼不烂; 手打牛肉丸,有嚼劲,味道很一般; 牛百叶无功无过; 炸豆皮、藕片、蓬蒿菜、萝卜、甜玉米、油面筋,味道还行,但感觉不够新鲜; 酸梅汁非常淡,不好喝。 整体感受,食材不够新鲜,牛肉和丸子也普通,不太推荐。








