八仙岭郊野公园是大埔区内自然景色最宜人的地方，它以山水秀丽树木茂密见称。位于香港新界东北部的八仙岭，毗邻附近的船湾郊野公园，也是卫奕信径最后一段。这里有充满神话传说的八仙岭、山青水秀的鹤薪水塘区和全港最长的八仙岭自然教育径等。