阳坊的涮羊肉在北京非常有名！主要是肉好！入口即化，久涮也不会老！感觉比东来顺、口福居好多了！就是远点，适合有车一族。没车专门来吃就没必要了。 这家是大都的总部，有自己的酒店，餐饮。临街的是餐厅，里面是酒店。可以组织会议什么的。 大都的涮羊肉分两种，一种是是老北京传统的铜锅、清汤，吃的是羊肉本身的鲜味。用的是碳火，有气氛！楼上包间都是这种。另一种是现在普遍采用的电磁炉，一楼大厅都是这种。 周末人多，没赶上铜锅，只能凑合用电磁炉了。不过羊肉还是一如既往的好。肥瘦相间，入口即化，久涮也不会老！喜欢！ 调料是北京传统的麻酱小料！加上香菜、葱花、韭菜花、酱豆腐、辣椒油，一个字，香！ 配菜质量不错，白菜芯很嫩、豆皮很好，糯米藕香田软糯，小饺子味道很赞。糖火烧也不错。