日本大厨佐藤秀明利用10年的法国菜料理经验，又结合娴熟的日料技法，精心搜集日本及其他亚洲地区的优质食材，炮制成美味佳肴；一些被滥用的热门食材一定不会出现在套餐之中，保证给你一个不平凡的美食之旅。除葡萄酒和清酒之外，店方更精选了三款清茶以供佐食，值得品尝。