太喜欢日本九州的博多拉面，博多一幸舍的汤底味道很浓，像是鸡骨和猪骨头熬制的，而且汤底咸味程度能选，油量多少能选，面的软硬程度能选，要不要葱也能选，非常照顾吃客的个人口味，这个很赞，拉面够软滑，吸收了浓稠的汤汁，每一口都顺滑，真的很难忘，还能按自己的喜好加蒜蓉，芝麻和辣味雪菜酸姜等，果然细致出品质。