先科普一下猪脚姜：一道广东的汉族传统名菜，也是最具特色的女人滋补食品，主要由甜醋、姜、猪脚、鸡蛋熬制而成。猪脚姜是孕妇坐月子的最佳补品，补充流失的养分。 澳门三盏灯熟食档的冯记猪脚姜是一家老字号，出品可以媲美大酒楼，醋汁酸甜可口，姜块煮得像芋头一样粉，猪脚吃起来不觉油腻，鸡蛋软硬刚好，而且味道足，整碗吃下去就能感受到嘴里满满的胶原蛋白。除了猪脚姜之外，冯记还卖用秘制酱醋泡制而成的猪肠、猪皮、猪耳朵等，还有各种印尼小吃也颇受欢迎。 人均：25MOP 地址：澳门半岛新桥(三盏灯/白鸽巢)圆形地街市熟食档 营业时间：09:30-19:30